上市3个月就下架,周黑鸭在小龙虾上栽跟头!|天博体育app

本文摘要:小龙虾虽然火了,但是挣的少。

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小龙虾虽然火了,但是挣的少。这一次,周黑鸭跌跌撞撞。今年5月,周黑鸭宣布正式成立伊宁虾品牌,重新加入小龙虾竞争的轨道。

本肯定会以小龙虾的成绩超过鸭脖三巨头,但伊宁虾的成绩却不尽如人意。自从下架以来,顾客经常抱怨价格太低,味道还不错,优惠率严重低于90%,使其成为周黑鸭最知名的商品。网上更有消息称,今年下半年以来,周黑鸭股价波动,市值缩水逾30亿港元,这与周黑鸭内部小龙虾策略的差异有关。

8月,周黑鸭电商平台撤下了上市仅三个月的伊宁虾。周黑鸭对小龙虾寄予厚望。与鸭脖行业三巨头,周黑鸭国际有限公司(01458。

香港,以下简称周黑鸭),觉威食品有限公司(603517。SH,以下简称觉威鸭脖)和江西黄上黄集团食品有限公司(002695。SZ,以下简称黄尚皇)全部登陆资本市场,中国休闲娱乐卤素产品市场规模已突破600亿元。

而2010年,随着2017年季中报告的结束,三巨头的股价并没有飞得更高,世界羞鸭百战百胜的局面并没有给投资者带来更好的想象。依赖单一产品开发的局限性越来越明显。周黑鸭可能早就预料到销售鸭以外产品的重要性,其新产品目标是市场规模超过1000亿的小龙虾。

鸭脖小龙虾,汉江两岸两大美食支柱的相遇,用600亿元砸1000亿元,都是靠辣味蕾刺激进食,都让它在周黑鸭的钱景看起来很动人。2017年4月3日,周黑鸭凭借其仅次于小龙虾产地的地理优势,与湖北省潜江市政府签订了原材料供应协议。前者业内已经指出,很有可能成为湖北潜江小龙虾的加工企业。

5月5日,周黑鸭推出全新品牌伊宁虾,并于5月宣布进军小龙虾市场。这款新产品只在电商平台和湖北及周边地区的少数门店有售。上线几天,日均销量已经超过3000箱。

周黑鸭和小龙虾的双重网络名人优势转换显示。6月8日,周黑鸭伊宁虾项目在潜江启动。

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该项目占地450亩,耗资10亿元。还包括周黑鸭卤虾生产基地和调味品生产线。湖北是小龙虾生产大省,潜江是知名养殖区,与热点地区不同。

周黑鸭对小龙虾生产很认真。小龙虾对鸭子来说太多了。8月,记者走访了周黑鸭淘宝店等电商平台,湖北等地线下店早就不知道小龙虾了。多次高调出售的伊宁虾,意味着它将在3个月内高调下架。

在周黑鸭淘宝分店已经搜了近万只小龙虾,周黑鸭管理层在8月23日召开的中期业绩会上给出的答案是,公司正在建设小龙虾生产线,因为公司的生产线还没有规模生产能力。据管理层称,我们目前正在开发更符合消费者口味的产品,预计小龙虾将在春节期间再次发布。

2018年,公司将增加小龙虾的布局,但将在全国范围内销售,可能在2019年。除了生产规模的问题,今年小龙虾还经常遭受接二连三的减产涨价风波。

对于暂时不具备供应链优势的周黑鸭来说,即使伊宁虾的终端销售价格依赖于比其他同类产品更低的品牌溢价,也难以维持自下而上不断上涨的原材料成本。另一方面,对于消费者来说,价格和口味让他们抑郁。在口味方面,评论区出现了太干太咸的批评。总裁
周黑鸭凭借自身的平台优势,紧紧抓住小龙虾市场,周黑鸭小龙虾的未来是可以理解的。

特别是由于后者的季节性因素,原产地集中在供应链控制的特点和不确定性上,这个千亿级的市场并不总是出现几个人坐在鸭脖行业的情况。如果我们面对两个竞争对手,即北京鸭脖和黄山黄,那么周黑鸭的小龙虾策略有望领先一步。然而,当谈到小龙虾企业的标杆,周黑鸭正处于低迷时期。

以品牌迎合养殖小龙虾产业链的辣欲为例,小龙虾供应链建立于2002年。除了每年稳定的1亿多元外购金额外,还在海南、云南等地设立了专门的养殖基地,使其近几年销售的大麻店铺在北京店内销售排名中名列前茅。在马小甸,相信单店收益优于周黑鸭,所以打造自己的供应链体系是周黑鸭未来占领小龙虾市场的重中之重。

目前小龙虾消费结构80%被正厅吃掉,剩下20%被互联网小龙虾、电商平台、同城外购物瓜分。周黑鸭想在商店里用小龙虾抢占市场份额,因为小龙虾非常容易玩。周黑鸭小龙虾将来肯定不会卷土重来,我们拭目以待。

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